Wednesday, January 13, 2010

Resep Bouillabaisse (Sup Ikan Prancis)

info-resep-Bouillabaisse (Sup Ikan Prancis)

Bouillabaisse..hmmm dari dulu gw pengen buat ini tapi ga bisa2..hahaha soalnya mahal2 kali ya bahannya..

waktu Festival budaya juga kaga jadi buat ni makanan karena ikan kakapnya mahal bgt.. padahal waktu penilaian oleh dosen, si dosen nyaranin untuk buat Bouillabaisse aja ama Escargot..

Menu berbahan dasar ikan ini berasal dari Yunani kuno. Sebagai menu prinsipal kalangan orang tidak mampu, bouillabaisse dikonsumsi pertama kali oleh para pemancing goudes, daerah Timur-Selatan kota Marseille. Dengan berkembangnya zaman, menu ini menjadi salah satu menu yang dicari oleh pecinta ‘warung gastronomi tradisional.

Resep Bahan Bouillabaisse (Sup Ikan Prancis) :

  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 500 gram tomat, potong empat
  • 1 tangkai adas, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, hancurkan
  • 600 gram kentang, potong dadu
  • 2,5 gram ikan kakap merah, bersihkan dan jadikan fillet
  • 250 gram udang
  • 2,5 liter air panas
  • 1/4 sdt saffron bubuk atau kunyit halus
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • 1 lembar bay leaf

Cara Membuat Bouillabaisse (Sup Ikan Prancis) “

  1. Masukkan minyak zaitun, bawang bombai, tomat, adas bawang putih, dan kentang dalam panci. Masak dengan api kecil, aduk perlahan. Masukkan ikan dan udang, tuang seluruh air panas. Aduk perlahan dan masukkan bubuk saffron atau kunyit halus. Tambahkan garam, lada, dan bay leaf, tutup panci dan diamkan selama 18 menit.
  2. Sajikan selagi panas.

Tips :

  • Bouillabaisse lebih nikmat disantap dengan la rouille atau kentang halus.
  • sebagai veriasi, ganti ikan kakap merah dengan ikan jenis lain atau ganti udang dengan kepiting ukuran kecil.

Untuk 6 porsi

Selamat mencoba Resep Bouillabaisse (Sup Ikan Prancis)

Gejala dan mengatasi Virus Komputer

Virus Komputer, Berbahayakah ?

Pernah ga komputer lo kena virus ? Virus Komputer yang tidak merusak tidaklah begitu mengganggu, tapi kalo sebaliknya cukup membuat kita sibuk berhari-hari.

Sebelum melangkah lebih jauh ada baiknya kita mengetahui gejala gejala komputer yang kena virus:

1. Komputernya lelet banget jalannya kayak zombie. hahaha..
2. Tiba-tiba diam tanpa aba aba dan tidak ada respon.
3. Blue screen atau crash dan kemudian restart.
4. CDROM, Harddisk, Floopy dan USB drive tidak bisa diakses
5. Tampilan user interface berubah
6. Alat input seperti keyboard atau mouse tidak bisa di kontrol

Terus gimana dong nih biar ga kena virus lagi?? wadoh...

ni caranya...

1. Keluar dari aplikasi yang sedang berjalan dan segera matiin komputernya.
2. Cabut harddisk yang telah terinfeksi, lakukan prosedur backup data yang penting terdahulu.
3. Pindahkan posisi jumper harddisk menjadi slave, kemudian pasang di komputer lainya yang telah terinstall anvirus yang up-to-date.
4. Scan harddisk yang terinfeksi virus
5. Harddisk yang telah di bersihkan dari virus, di test apakah telah berfungsi dengan benar
6. Kalo Step 5 gagal, disarankan menformat dan menginstall kembali sistem operasinya karena itu cara yang paling aman dari penghapusan virus secara permanen.

Tuesday, January 12, 2010

Pelajaran dari Parkour

Parkour – merupakan salah satu olahraga ekstrim yang lagi ngetren dan digandrungi orang-orang di seluruh dunia, pun di Indonesia. Terutama anak-anak muda, bahkan anak berumur 5 tahun aja udah ada yang jago olahraga parkour ini lho. Coba deh search di Youtube, pasti nemu videonya.

Eh tapi nggak tau juga deh ini termasuk olahraga ekstrem atau bukan? (Bingung) :p, parkour ini bukan termasuk olahraga ekstrim tapi sebenernya merupakan olahraga yang amat sederhana. Yaitu cuma bergerak dari satu titik ke titik yang lainnya secara efektif, efisien, cepat dan tepat dengan cara melompat saja.

Yak, JUMP! Alias melompat. Itulah kata kunci dari olahraga ini.

parkour


Pertama kali gw tahu olahraga ini dari film B13, Keren banget deh n jadi pengen tau tuh apaan nama olahragana...ternyata eh ternyata komunitasna ada juga di Indonesia...waaww..

Sebenernya sih gw udah tau lama, dan saat itu olahraga sekeren ini belum begitu populer. gw sempet googling buat nyari informasi tentang parkour di Indonesia, tapi waktu itu aku cuma nemu situs Parkour Indonesia yang masih Under Construction. Makanya belum tertarik untuk praktek dengan seriyus. hihihi

Nah setelah sekian lama nggak ngulik-ulik info tentang parkour, barulah kemaren-kemaren gw teringat dan mendadak langsung berminat untuk segera melatih parkour dengan seriyus. Dan bulan kemaren gw berlatih untuk pertama kalinya bareng traceur-traceur Depok. awalnya gw latihan ama cowonya temen gw di Bogor. eh langsung di ajak kumpul bareng yang jago2.. minder dah gw...hahahaha

Ternyata berlatih parkour itu gampang-gampang susah pol! Kalo kita nonton videonya sih keliatannya gerakan-gerakan parkour yang super keren itu ya gampang deh, tapi begitu dipraktekkin sendiri wah susahnya minta ampyun – sampai-sampai badan gw pegel-pegel banget kayak gini. Saat ngetik ini pun masih terasa ngilunya. Haha… LEBAY..

Bagaimana pun juga berlatih parkour itu asik banget! Siapapun yang bisa melompat, pasti bisa parkour. Nggak pandang usia dan jenis kelamin apakah kamu cowok atau cewek, remaja atau bahkan anak-anak sekalipun. Parkour cocok untuk siapa aja. Tapi tentunya harus tahu dan mempelajari dulu teknik-teknik dasar parkour biar bisa meminimalisasi cedera.

Olahraga parkour nggak hanya bisa bikin fisik kita jadi kuat dan sehat, tapi lebih dari itu, olahraga ini juga menyentuh aspek mental seseorang. Dibalik gerakan-gerakan parkour yang indah nan memesona itu, ternyata ada nilai-nilai filosofis yang sangat berguna dalam menjalani kehidupan.

Karena pada intinya, parkour merupakan seni untuk melewati semua masalah dalam trek kehidupan. Dalam parkour, ada rintangan seperti pagar pembatas, tembok, dan sebagainya. Ketika berhasil melewati satu rintangan dengan lancar dan sukses, hati menjadi lega. Tetapi tidak lengah untuk bersiap menghadapi rintangan berikutnya.

Begitu pula dengan kehidupan, parkour mengajarkan kita untuk tidah mudah menyerah ketika menghadapi berbagai masalah dalam kehidupan. Sekaligus mengajarkan kita untuk berani melawan rasa takut dan bangkit dari kegagalan. Itulah yang gw suka dari olahraga ini. (thanks to David Belle who founded this sport)